I am genuinely curious: can you give examples of illegal content a EU based server would not be allowed to display/link to but a US based would?
§ 130 iii StGB
https://www.gesetze-im-internet.de/stgb/__130.html
> Mit Freiheitsstrafe bis zu fünf Jahren oder mit Geldstrafe wird bestraft, wer eine unter der Herrschaft des Nationalsozialismus begangene Handlung [...] öffentlich oder in einer Versammlung billigt, leugnet oder verharmlost.
https://www.theatlantic.com/ideas/archive/2018/10/its-not-fr...
I have to say that I expected a bit more, as you mentioned "most content on the internet".